domingo, 25 de marzo de 2012

Cena con Andrea y Alvaro



 

Finalmente Andrea y Alvaro llegaron a casa, super puntuales como una alemana y un militar suelen llegar.
Ellos son nuestros vecinos, y además Alvaro es un vecino de nacionalidad, es uruguayo. Casados desde hace unos 4 años, llegaron a Bélgica en la misma época que nosotros.
Amantes del buen comer, excelentes cocineros los dos y de exigente paladar.
Trajeron además de chocolates y una orquídea, un vino de la región de Franken (Franconia) en Alemania, Kabinett Trocken (vino blanco seco).
Como entrada preparé un queso camembert fundido, donde trocitos de pan se introducen en el queso derretido.

Fondue de Camembert